На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Готовить хачапури всегда непросто, они требуют и большого количества ингредиентов, и времени. Однако порционный вариант того же блюда намного легче, жарятся «хачапурики» почти как обычные оладьи. Тесто в них получается нежным, а в центре — плавленный сыр. Ингредиенты:
кефир (теплый, около... Далее
Традиционный японский тофу можно сделать и без сои, взяв в основу красную чечевицу. В таком варианте сыр получится даже лучше, поскольку приобретет более нежную структуру. Но вкус сохранит нужный, нейтральный, чтобы адаптировать затем под любое блюдо. Ингредиенты:
чечевица красная — 1 стакан... Далее
Неспелые зеленые помидоры редко кто ценит, а зря. В них больше плотности, легкая кислинка и особый вкус, который идеально раскрывается в ферментации, зеленые помидоры даже в обычных банках получаются вкуснее красных. Маринадом они пропитываются моментально, но не теряют плотности. Ингредиенты:... Далее
Если хотите подать рыбу, которая тает во рту, попробуйте засолить форель с лимонной цедрой. Эта малосольная версия раскрывает вкус рыбы тонко и благородно, сохраняя ее структуру и натуральную свежесть. Такой способ не требует усилий, но результат превосходит ожидания.
Ингредиенты:
... Далее
Существует масса рецептов домашней колбасы, но мало кто знает, что сделать ее вкусно можно даже из простого сала. Всего через пару часов вымачивания в маринаде и запекания в духовке настоящая домашняя колбаса с хрустящей корочкой окажется на вашем столе. Ингредиенты:
Сало (подчеревок) – 500... Далее
Свежие комментарии