Steak Lovers

8 способов превратить фланк стейк в нежнейший кусок мяса

Фланк стейк принадлежит к числу альтернативных отрубов. Он подкупает своим насыщенным мясным вкусом, ароматом и, что немаловажно, совсем не кусачей ценой. Единственной причиной, почему он еще не прописался рядом с популярными частями туши, является жесткая и волокнистая структура. Но смягчить и... Далее

Steak Lovers

Взяли 500 грамм фарша и делаем каждый день фрикадельки: вкусы не повторяются

Вместо того, чтобы из фарша в очередной раз жарить котлеты, можно сделать фрикадельки. Они гораздо сочнее котлет и делаются очень быстро. Всего небольшое дополнение в фарш дает им новый вкус – так можно базовую заготовку менять хоть каждый день и радовать себя новым блюдом.
Куриные... Далее

Steak Lovers

Рыба с хрустящей корочкой: жарим как в ресторане

Почти все любят хрустящую корочку у рыбы, но мало у кого она получается по заказу. На кухнях, как правило, она выходит совершенно случайно – даже если потом захочется посторить блюдо, очень часто попытка не удается. Между тем, при соблюдении советов поваров, корочку можно получить почти... Далее

Steak Lovers

Капучино как в ресторане: делаем без кофемашины за 2 минуты

Самый настоящий, вкусный и ароматный капучино сделаем без кофемашины и всего за пару минут. Получится ровно так, как подают в ресторанах. Для этого нам понадобится 0,5 стакана кофе (в рецепте используется растворимый, но вполне допустимо заменить его на обычный мелкого помола), столько же сахара и... Далее

Steak Lovers

Салат Шахтерский: минимум продуктов, но получается очень сытно

Большинство сытных осенних салатов готовятся из длинного списка продуктов, что требует значительного количества времени на подготовку и сам результат получается далеким от бюджетного. Салат «Шахтерский» — приятное исключение из правил: продуктов на него уходит минимум, в основе обычная отварная... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

8 способов превратить фланк стейк в нежнейший кусок мяса

Взяли 500 грамм фарша и делаем каждый день фрикадельки: вкусы не повторяются

Рыба с хрустящей корочкой: жарим как в ресторане

Капучино как в ресторане: делаем без кофемашины за 2 минуты

Салат Шахтерский: минимум продуктов, но получается очень сытно