ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Многие включают чайник по несколько раз, кипятя и без того кипяченую воду. Делать так оказалось опасно для здоровья: уходит кислород, активным становится хлор. Тепловая обработка испаряет в первую очередь кислород. Затем уходят и сами молекулы воды. А вот примеси останутся на

Ханум – узбецкое традиционное блюдо, которое можно легко приготовить с разными начинками. Для этого понадобится минимум ингредиентов и усилий. Мы взяли рецепт мясного ханума с морковью. Вам нужно только фарш, немного моркови и тесто – и очень скоро объедение на 6 человек уже у вас на столе. Тесто

Жареная картошка кажется простым блюдом, но на деле почти всегда доставляет много хлопот. Опытный кулинар показал, как научится жарить, чтобы картошка не прилипала и не пригорала. Для начала стоит обратить внимание на сорт картофеля. Высокое содержание крахмала больше подходит для пюре — хрустящей

Даже если фрукты и овощи в вашем рационе присутствуют на регулярной основе, а суперпродукты будущего уже лежат в холодильнике, то вы все равно находитесь лишь на полпути к здоровому питанию. Пройти вторую многим из нас мешает банальное незнание того, как получить максимальную пользу от еды. Опросы

Такие постные тефтели готовят немногие — просто потому, что не видели рецепта. Он очень прост, достаточно будет смешать в блендере фасоль и черствый хлеб. На 400 граммов фасоли возьмем 4 ложки панировочных сухарей, 100 граммов черствого хлеба, пару зубчиков чеснока, 700 граммов томатного соуса,