Знаменитый рецепт «моченой» курицы в духовке многие повара держат в секрете как свой фирменный. Их можно понять, ведь после этапа маринования курица всего за полтора часа становится нежнее паштета, при этом сохраняя аппетитную хрустящую корочку. Ингредиенты для основы: 1 крупная курица 1 чайная

Одним из самых вкусных способов засолки скумбрии является обычный крупнолистовой чай. Здесь он выполняет роль маринада – дополняем чай солью и специями, после чего заливаем им рыбу и ждем.  На 2 средние скумбрии нам понадобится около литра чайного маринада. Завариваем чай и добавляем в него 4 ложки

Один из самых простых рецептов домашних колбасок готовится в два счета. Мы просто зальем молоком фарш, добавим специй и они почти готовы. За основу возьмем 500 граммов куриного филе. Кроме того, нам понадобится еще 200 миллилитров молока, соль, перец, паприка и сухой чеснок. В принципе, со специями

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Даже из привычных ингредиентов можно сделать совершенно волшебное блюдо. Печь станем картофельные сырники, готовятся они проще, чем сырники из творога, да и получаются гораздо вкуснее. Нам понадобится около полукилограмма картофеля, пара столовых ложек сахара, три столовых ложки

  Свекла появляется на столе, когда на кухне готовится борщ или винегрет. Но ее потенциал гораздо шире – свеклу можно жарить, тушить, мариновать. Вкус при этом будет очень сильно отличаться, что делает свеклу просто потрясающим овощем в условиях зимы и дефицита хороших овощей. Если взять всего три