Даже самые аппетитные и ароматные котлеты станут вкуснее с традиционной подливой по советскому рецепту. Готовится она просто, подходит практически к любым гарниром и получается почти как раньше в столовой. Для приготовления подливки нам понадобится 20 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки

Жарить сырники по отдельности слишком долго, поэтому проще и быстрее будет сделать по-другому. Творог замешаем почти так же, как для обычных сырников, но приготовим всю творожную лепешку целиком. Сочности блюду добавят яблоки. Для приготовления нам понадобится 200 граммов творога, 2 столовые ложки

Бесподобный сырный суп получается таким вкусным, что съедают его весь без остатка. Да и готовить его проще простого — идеальный выбор обеда! Пока кастрюля с водой греется, можно заняться зажаркой из лука и моркови. Лучше брать оливковое масло. Отправляем ее в кастрюлю, добавляем нарезанную кубиками

Покупные рыбные намазки нередко вызывают вопросы — состав непонятный, вкус не отличается насыщенностью, да и цена неоправданно высока. Быстрее и вкуснее будет приготовить такую намазку дома из самого недорого сырья, хребтов лосося. Мякоти здесь достаточно, чтобы собрать закуску, а добавление

Шеф-повар Жан-Жорж Вонгерихтен, обладатель звезды Мишлен, согласился раскрыть свой фирменный рецепт картофельного пюре — поверьте, приготовив его однажды, иначе пюре вы уже делать не захотите. В рецепте нет ничего сложного, но детали важны: пюре получится нежнейшим, насыщенным и очень вкусным.