Последние комментарии

  • В К
    Автар, какой то костноязыкий, если не можешь ясно выражать свои мысли, лучше молчи!От скумбрии не оторваться: сухой засол методом северян
  • Алевтина Губарева
    Это какой то лазутчик! Хочет, что б рыбка у нас пропала...От скумбрии не оторваться: сухой засол методом северян
  • И. Д.
    Похоже, аффтор скумбрию в глаза не видел!От скумбрии не оторваться: сухой засол методом северян
  • Генрих
    Чтобы УТКА получилась хуже КУРИЦЫ при любой готовке - да за это надо нобелевскую примию давать. Утка получилась вкуснее чем курица: маринад сделал мясо необычайно нежным
  • Лидия Луцишина
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Паштет из куриной печени едим ложками: подсмотрели рецепт в ресторане

Подделка вина: самые распространенные способы

Несомненно, вино находится в топе алкогольных напитков, но сколь бы благородным — под стать ценителям великолепного напитка — ни было ремесло винодела, в нем обнаруживаются и те, кто ведом исключительно звоном монеты. И они не знают стыда. Вино подделывается, как подделывается все в этом мире — от...

Почему ученые считают семечки вредными

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Семена подсолнуха давно стали привычным лакомством многих людей. Правда, вокруг семечек ходит немало слухов: считается, что вреда от них больше, чем пользы. Ученые провели исследование и доказали, вредно ли есть семечки на самом деле. Действительно, «подводных камней» в семечках...

Гениальный способ заморозить фарш

Заморозить фарш, казалось бы, дело нехитрое. Бросил лоток с фаршем в морозилку и забыл про него. Но с таким подходом при разморозке обязательно возникнут проблемы: оттаивание происходит целую вечность, мы всячески пытаемся ускорить процесс и тихо начинаем проклинать чертов рецепт. Те кто не раз уже...

5 быстрых блюд для званого ужина

Званый ужин кажется прекрасной идеей провести вечер только до того момента, когда до вечеринки остались считанные часы, а у вас из готового — только пакеты с продуктами в коридоре. С одной стороны хорошо, если у вас там пельмени, с другой — на подобные застолья гости обычно второй раз не приходят,...

Сыровяленая куриная колбаса: секретный рецепт

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Идеально вкусную колбасу можно приготовить своими руками. В рецепте, показанном шеф-поваром, нет никаких вредных добавок, да и сам он довольно прост. Грудки потребуется примерно килограмм. Для начала нужно поставить ее на засолку — в холодильнике грудка должна провести не менее 24...

5 типичных ошибок при приготовлении лосося

Рыбу семейства лососевых ценят за питательность, наличие ряда полезных веществ и, конечно же, за ее вкус. Нежное и мягкое мясо содержит минимум костей и подходит для приготовления разнообразных блюд. Из него можно приготовить стейки, нанизать на шпажки и сделать шашлычки или обжарить на гриле и...

Сочная тушеная капуста семи вкусов: готовим на обычной сковороде

По своей популярности тушеная капуста является не меньшим летним хитом, чем молодая картошка. У нее есть одно главное преимущество – тушеная капуста готовится на обычной сковороде и легко меняет свой вкус в зависимости от того, что в нее добавляли. В этом контексте упрек некоторых, что капуста...

Пицца на сковороде за 5 минут: идеально вкусный рецепт

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Действительно хороша пицца стоит сейчас довольно дорого, да и ждать ее приходится не меньше часа. Но зачем тратить лишние деньги и сидеть в ожидании курьера, если великолепную, сочную и вкусную пиццу можно приготовить на обычной сковороде. И всего за пять минут! Тесто готовится...

Берем лаваш и получаем моментальный сытный завтрак

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Сытный завтрак готовится за считанные минуты из самых обычных продуктов. Берем лаваш и моментально превращаем его полезную вкусноту. Тертый сыр, несколько яиц, зелень, специи и сам лаваш. Да, больше ничего и не потребуется. Лаваш разворачивается, из него вырезаются два круга, по...

От скумбрии не оторваться: сухой засол методом северян

Солить рыбу обычно дело хлопотное. А мы приготовим иначе: сделаем сухой засол скумбрии по методу северян — от такой рыбы оторваться невозможно. Начнем с приготовления маринада. На 2 литра добавляем в кастрюлю побольше луковой шелухи, 4 столовые ложки заварки черного чая, столько же соли и сахара....

Как сделать домашнюю горчицу

Если внимательно изучить этикетку на горчице, можно обнаружить, что в ее состав входит обычная вода, уксус или другая жидкость, различные вкусовые добавки и, собственно, сами зерна горчицы. Все эти ингредиенты легко можно найти в ближайшем магазине, а значит при желании любимую многими приправу...

Ребрышки с картошкой и овощами: густой суп заменяет и первое, и второе

В суп с наступлением холодов хочется добавить всего побольше да посытнее. Даже борщ уже начинает казаться не таким уж наваристым – сытности не хватает. Суп из бараньих ребрышек решаем проблему еды для осени и зимы. В нем много мяса, сочные овощи и картошка, которая с варкой впитывает вкусы мясного...

Ананас в горшке на кухне: скоро можно будет есть

Оказывается, экзотический ананас вполне реально вырастить дома. Тропический фрукт высаживаем прямо на подоконнике и совсем скоро собираем урожай. Плод для выращивания выбираем сочный, с зелеными листьями. Верхушка отрезается, от нее удаляется мякоть, но так, чтобы целой осталась кожура. Ставим...

Мясная запеканка с соусом Бешамель: удивительно вкусно

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Великолепная мясная запеканка готовится по правильному рецепту просто и быстро. И самое главное, получается удивительно вкусной. Список продуктов для приготовления запеканки элементарен, они чаще всего есть под рукой. Где-то 500 граммов макарон, столько же мясного фарша. Литр...

Жарим минуту фарш, а потом разбиваем в него яйца

Такое мясо с яйцами очень любят готовить в Турции. Выглядит экзотично, а делается элементарно. В Турции блюдо готовят обычно на улицах на специальной раскаленной поверхности-плите. Дома можно повторить это и с обычной сковородкой, главное для начала как следует ее разогреть. Первым быстро...

Сыпем зелень в тесто и ставим в духовку

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Опытный кулинар поделился совершенно новым способом формирования вкуснейших булочек. Зелень сыпется прямо на тесто и отправляется в духовку — аромат начинки слышен даже на улице. Для теста потребуется 130 миллилитров молока, граммов 300 муки, столовая ложка сахара, половина чайной...

С вечера поели, а наутро прохожие сторонятся: еда портит запах тела

Некоторые из продуктов очень сильно влияют на запах нашего тела. Самый простой пример – чеснок. Стоит его сьесть много, как он будет не только ощущаться в дыхании, но и даст о себе знать на следующий день, изменив запах тела.  Другим таким продуктом является рыба, правда для того, чтобы она...

Утка получилась вкуснее чем курица: маринад сделал мясо необычайно нежным

Мясо утки можно приготовить так, что оно будет гораздо нежнее, чем обычная курица. Все дело в способе готовки и маринаде – если делать утку в нем, то обычное жесткое мясо размягчается и за время готовки утка становится такой нежной, что тает во рту. Наши 5 рецептов помогут выбрать маринад по вкусу...

Паштет из куриной печени едим ложками: подсмотрели рецепт в ресторане

Паштеты считаются деликателось, но сделать их дома не представляет никакой сложности. Особенно, если знать несколько рецептов с кухни ресторана, которые превращают куриную печень в настоящий шедевр. У таких паштетов один недостаток - они очень бысто разлетаются, поскольку их хочется есть ложкой....

Кружевные блины: не прилипают к сковороде

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Вкуснейшие кружевные блины на кефире готовятся очень быстро и получаются невероятно вкусными. Искусница с большим опытом поделилась рецептом именно такого блюда: совершенно не прилипают к сковороде. Понадобится 2,5% кефир, примерно 900 миллилитров. Он обязательно должен быть...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх