Популярные публикации

Последние комментарии

  • ELEN Elen
    А в интернете есть об этомКартошку больше не варим и не жарим: 10 новых блюд на замену
  • Лора,простоЛора
    Рекомендую (тем, кому понравился этот рецепт) заглянуть в Источник - там есть пошаговые фото, которые, обычно, делают...Сыровяленная колбаса как в Испании: ставим из 1 килограмма свинины
  • Татьяна Анненкова
    Плохой совет!Кладем хлеб в морозилку: будет свежим в течение месяца
  • Ljuda Gladkova
    zamancivo-nado poprobovatjГречка пышит как плов: засыпаем в кастрюлю вместе с овощами и мясом
  • Виктор Пивоваров
    +++++++++++++++++!!!!!Маринуем свинину в воде с солью и сахаром: один час и мясо будет сочным
10 базовых блюд, которые должен уметь делать каждый

10 базовых блюд, которые должен уметь делать каждый

Кулинарная наука подобна любым другим — она представляет собой обширный пласт знаний, которые накапливались долгое время и являются результатом опыта и многократных ошибок. Как и в любой другой научной дисциплине, ее освоение стоит начинать с азов — базовых навыков и методов приготовления...
209
115
Вся правда о самом дорогом мясе в мире

Вся правда о самом дорогом мясе в мире

С точки зрения гастрономии мясо, носящее имя Кобе, продукт уникальный. В 1983 году говядина Кобе была официально зарегистрирована как торговая марка. В Японии оно, без преувеличения, является главным национальным достоянием страны. В большинстве же других частей света японское мраморное мясо стало...
168
198
13 фактов о ножах, которые важно помнить

13 фактов о ножах, которые важно помнить

Для домашнего шеф-повара вы уже вполне пристойно владеете матчастью, выучив классификацию ножей и усвоив, где их нужно хранить. Однако, подобно любой дисциплине, кулинария — это то, что можно постигать всю жизнь, и ножи как связующее звено, ведущее вас к успеху на этой ниве, на поверку не так...
123
408
Главные секреты плова, которые знают только профи

Главные секреты плова, которые знают только профи

Лучшее и самое известное блюдо Средней Азии – это, безусловно, плов. Его готовят тысячей разных способов и едят во многих странах мира уже много сотен лет, а турки даже утверждают, что существует столько рецептов этого кушанья, сколько городов насчитывает мусульманский мир. И все же большая часть...
116
230
Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Хитрости, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того, какой рецепт борща может считаться правильным. Однако тут дело скорее в местной принадлежности – львовский борщ всегда отличается от полтавского, а московский...
90
115
Загружается...

Популярное в

Выгодный обмен
))}
Loading...
наверх