Steak Lovers

Практически любая приготовленная по этому рецепту рыбу получится очень нежной, сочной и очень вкусной. Бюджетный хек не исключение, даже его можно превратить в настоящее ресторанное блюдо. Надо всего лишь не жарить его, как обычно принято, а запечь на луковой подушке и под сливочным соусом. На 500

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Старую сковородку не мыли почти 50 лет. Поцарапанная поверхность, нагар, грязь — кажется, привести ее в порядок будет просто невозможно. Но экспериментатор решил проверить новый способ, надеясь на то, что грязь и нагар можно будет убрать содой и водой. Теоретически, способ должен

С наступлением сезона помидоров, они каждый день появляются на нашем столе. Но наряду с салатами и соленьями, помидоры могут стать основой гораздо большего количество блюд. Их можно делать как закуску конфи, фаршировать и добавлять в овощной рататуй. За идеями мы обратились к кулинарам-профи и

Сохранить чеснок легко можно хоть до следующей весны — перемелем его на мясорубке и вкус будет такой, словно его только что сорвали с грядки. Перед началом работы весь чеснок нужно очистить от шелухи. Рекомендуем сразу почистить побольше, по опыту такой чеснок затем удобно использовать во многих

Шеф-повар поделился своим секретом приготовления идеального картофельного пюре. Вся хитрость в кожуре от картошки: ее надо будет замочить в теплом молоке. Картофель очищаем как можно тоньше. Отвариваем и кладем в кастрюлю с добавлением сливочного масла. И переходим к кожуре. Ее мы опускаем в молоко