Steak Lovers

Журнал Eater неспроста назвал стейк-хаус Юга Дюфура M. Wells Steakhouse «храмом мяса». Этот повар, приготовивший за свою жизнь не одну сотню стейков, может даже из недорогих, альтернативных частей говядины сделать блюдо, по вкусу ничем не уступающее премиальным отрубам. Так, не совсем «стейковый»

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Семена подсолнуха давно стали привычным лакомством многих людей. Правда, вокруг семечек ходит немало слухов: считается, что вреда от них больше, чем пользы. Ученые провели исследование и доказали, вредно ли есть семечки на самом деле. Действительно, «подводных камней» в семечках

Если на время забыть о том, что пища, приготовленная в кипящем масле, у следящего за своим здоровьем человека симпатий вызывать не должна, то куриные крылышки станут одним из самых предпочтительных фритюр-блюд. Углубившись же еще немного в этот вопрос, можно понять, что самыми известными куриными

Шведский способ делать фрикадельки отличиается от привычной нам варки. Шведы заметили, что если жарить и запекать – фрикадельки получаются гораздо вкуснее. Такой способ делает их полноценной заменой котлет, которые всегда получаются одинаково невкусными. Подготовка здесь почти стандартная: фарш,

Время от времени каждый из нас задается вопросом: что же приготовить на ужин? Рабочий ритм совершенно не оставляет времени на эксперименты и сложные блюда. Потому основу повседневного меню составляют простые блюда или так называемые блюда на скорую руку. В целях экономии времени для их