Steak Lovers

17 552 подписчика

Свежие комментарии

Steak Lovers

Кулинария

5 методов проверки качества вина для непрофессионалов.

Изготовители поддельного вина делятся, как правило, на две категории. Одни в надежде на «крупный улов» сосредоточены на кропотливой работе с коллекционным винтажным вином (вернее с тем, что становится таковым после определенных манипуляций), за которое ценители готовы выложить шестизначные суммы.Читать далее
Steak Lovers

Кулинария

Чистка чеснока за секунды: способ повара

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Чистка чеснока может надоесть кому угодно. Долго, муторно, да и запах въедается в руки надолго. Повар решил проблему изящно: с новым способом чеснок чистится до смешного просто. Многие профессиональные повара используют для чистки лезвием ножа. Зубчик чеснока кладется наЧитать далее
Steak Lovers

Кулинария

Размягчаем жесткое мясо: советы повара

Сочное и мягкое мясо купить непросто. Обычно оно будет или волокнистым, или жестковатым. У поваров на этот счет есть свои техники – они активно используют маринады, делающие даже жесткое мясо мягким. Повар так и поступил – взял относительно жесткое мясо и превратил его в нежнейшее мясо с грибами. Читать далее
Steak Lovers

Кулинария

Достали 6 картофелин и фарш: готовим сразу 6 блюд

Сытные блюда приготовим из самого обычного картофеля с добавлением фарша. И скучными они точно не будут: практически из одних и тех же ингредиентов возьмем и приготовим целых 6 блюд. Начнем с самого простого, картошки с фаршем под «ленивым» бешамелем. На 750 граммов картошки возьмем 500 граммовЧитать далее
Steak Lovers

Кулинария

Пельмени в горшочке: запекаем вкусноту вместо варки

Обычно пельмени варят, максимум кто-то решит их пожарить. Но гораздо вкуснее сделать их в горшочках, наподобие того, как мы делаем жаркое – они получаются очень сочными и нежными. Кроме того, раз уж мы говорим о жарком - то здесь есть и овощи, и грибы Сначала для жаркого нам нужно будет пожаритьЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх