Гренки, тосты, брускетта — у этого блюда есть множество названий, но суть остается одна — ломтики хлеба жарят с маслом или без до золотистой корочки. Впоследствии подсушенный хлеб дополняют прочими ингредиентами. Если начинка сладкая, подают такой тост только на завтрак или к чаю. Соленые же

Горячая закуска на праздничный стол должна быть выразительной, но не тяжелой, и именно таким получается этот жульен. Вкус строится на карамелизации грибов и мягкой сладости лука, который практически растворяется в соусе. Сливки, сметана и щепотка мускатного ореха создают ровную текстуру и

Хрустящие рулетики из теста фило идеально подходят для Нового года, да и любого другого праздника. Готовятся они быстро, продукты нужны лишь недорогие, результат же всегда привлекает внимание. Рулетики понравятся и взрослым, и детям, начинку к ним можно подбирать почти любую. Ингредиенты: 


Жарка недорогой рыбы часто не раскрывает её вкус полностью. Приготовленная на луково-помидорной подушке с ароматным соусом, рыба становится сочной, мягкой и очень ароматной. Такой способ приготовления хека нравится многим даже больше, чем более дорогой лосось. Ингредиенты:
Филе хека — 3 шт

Сделать оригинальное блюдо на новогодний стол можно даже из самых простых продуктов, тех же куриных окорочков. Готовить их будем по-особенному, совсем без косточек, но с нежнейшей начинкой внутри. Грибы дадут блюду дополнительную сытность, овощи добавят сочность, сыр свяжет начинку и сделает ее