Зимой организму не хватает свежих витаминов, а ферментированные овощи восполняют этот дефицит естественным способом. В отличие от маринованных заготовок, они готовятся без уксуса, за счет молочной ферментации, и сохраняют максимум пользы. Уже через три дня можно получить ароматную, хрустящую

Праздничный стол редко обходится без закусок, и печеночный рулет заслуженно занимает среди них особое место. Его любят за мягкую текстуру, аппетитный аромат и сбалансированный вкус. Блины из куриной печени, тонкий слой овощей и домашний майонез создают идеальное блюдо, от которого не откажутся и

Недорогое сало из свиных щек — недооцененный продукт, который при правильной подготовке превращается в удивительно нежное мясо с ароматом копчения и золотистой корочкой. Благодаря большому количеству жира мясо не пересыхает, оставаясь мягким и сочным. Правильный маринад на основе соевого соуса,

Настоящие деревенские вареники всегда получались вкуснее городских, тесто для них делалось особое, очень тонкое и эластичное. Оно надежно удерживает внутри начинку и даже при варке та получается словно на пару, сочная и аппетитная. Лучше всего деревенские вареники выходят с капустой, обжареной и

Нашим согражданам порой не откажешь в бдительности. Уличение как отечественного, так и зарубежного производителя в плохом качестве товаров и услуг является своего рода народным хобби. Свидетельств тому в виде различных телепрограмм — множество. С одной стороны, это не может не вызывать уважения, но