Steak Lovers

Два кабачка и два яйца: запекаем замену картошке-фри

На замену не слишком полезной картошке-фри сделаем изумительно вкусные кабачковые снэки. Возьмем в основу пару кабачков и пару яиц: кабачковые пальчики получатся хрустящие и без капли жира. Оба кабачка нарезаем равными брусочками. Пересыпаем их в миску добавляем две чайных ложки соли и оставляем

...Далее

Steak Lovers

Жарим любую рыбу без брызг масла и запаха на кухне: хитрость в использовании холодной воды

При жарке рыбы, особенно камбалы, или трески, многие сталкиваются с двумя проблемами — запахом и брызгами масла. Рыба действительно имеет специфический аромат, но убрать его можно без лишних ухищрений, если правильно подготовить ее заранее. Лимонная цедра, немного сока и сухой чеснок нейтрализуют

...Далее

Steak Lovers

Шедевральный пирог «Вулкан». Он даже выглядит как торт и выпекается сразу с кремом

Шоколадный пирог Вулкан интересен не только вкусом, но и способом выпекания: крем помещают прямо внутрь теста, и он кипит прямо там, превращаясь в мягкую, нежную сердцевину. Такой десерт не нужно собирать, разрезать или украшать, он выходит красивым уже из духовки. Крем остается густым, а бисквит

...Далее

Steak Lovers

Ленивый хачапури за 10 минут: без хлопот с тестом, но на вкус не отличить

Хачапури можно приготовить без возни с тестом, и вкус при этом будет не хуже классического. Так часто делают в Тбилиси, когда неожиданно приходят гости: собирают все вместе на сырной основе из двух видов сыра. Всю массу смешивают с кефиром, что придает ей пышность, на заранее раскаленной сковороде

...Далее

Steak Lovers

Крошка-картошка. Потрясающее блюдо без хлопот и нравится абсолютно всем

Даже из обычной картошки можно создать необычный и аппетитный ужин. На этот раз мы не будем её варить или жарить, а запечем в духовке и нафаршируем ароматной мясной начинкой. Ингредиенты: Картофель крупный — 4 шт Яйца — 4 шт Свиная грудинка — 100 г Сливки — 200 мл Зеленый лук — по вкусу Соль, перец

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Два кабачка и два яйца: запекаем замену картошке-фри

Жарим любую рыбу без брызг масла и запаха на кухне: хитрость в использовании холодной воды

Шедевральный пирог «Вулкан». Он даже выглядит как торт и выпекается сразу с кремом

Ленивый хачапури за 10 минут: без хлопот с тестом, но на вкус не отличить

Крошка-картошка. Потрясающее блюдо без хлопот и нравится абсолютно всем