Steak Lovers
15 875 подписчиковПопулярные статьи
Еда в горшочке: поварские секреты сочного мяса и не разваренных овощей
Еда в горшочке кажется незамысловатым блюдом: положили нарезанное мясо и овощи, и поставили в духовку. Но овощи в итоге выходят слишком разваренными, а мясо остается жестким. Все потому, что здесь есть множество тонкостей. Самая первая из них – разные продукты имеют разное время готовки и вЧитать далееНастоящая Маргарита на тонком тесте: готовим пиццу по совету итальянца
Классическая итальянская Маргарита готовится без излишеств и обязательно на тонком тесте. Сделаем ее точно так же, как делают в Италии: замесим пресное тесто и подготовим томатный соус с пряностями и перцем. Для теста: Мука 2,5-3 стакана Вода 230 мл. Соль 1 ч.л Сахар 1 ч.л. Дрожжи 7 г. ОливковоеЧитать далееЗимний Донской салат: закатываем овощи по южному рецепту
Южане знают толк в овощах и имеют свои традиционные способы заготовки их на зиму. Традиционный Донской салат вбирает в себя весь вкус летних томатов и перца – его дополняют луком, чесноком и специями. Так мы его и приготовим – получается гораздо вкуснее привычной закатки. Пропорции томатов иЧитать далееПышные блины из манки: добавляем в тесто и жарим
Вкусный завтрак совсем не обязательно готовить долго, да и продукты для него можно взять самые простые. Приготовим пышные блины на скорую руку: смешаем манную крупу, муку и яйцо и обжарим за две-три минуты. Высыпаем в глубокую миску 0,5 стакана муки, стакан манки, выливаем туда же желток одногоЧитать далее
Свежие комментарии