Steak Lovers

Смешиваем ресторанные соусы из простых продуктов под рукой

Большинство ресторанных соусов сделать гораздо проще, чем может показаться. Стоит смешать соевый соус, немного уксуса и тахини, как мы получим почти идеальный восточный соус к свинине и овощам. Из скучного кетчупа тоже можно сделать новый вкус – достаточно смешать его рассолом, горчицей и небольшим... Далее

Steak Lovers

Итальянский сыр делаем на кухне: нужно только молоко и уксус

Классическую итальянскую моцареллу будет легко приготовить на обычной кухне. Понадобится всего два ингредиента: смешаем молоко и уксус. На четыре литра молока (лучше брать домашнее, но подойдет и свежее магазинное. Главное, чтобы оно было не пастеризованное) нам понадобится около 8 столовых ложек... Далее

Steak Lovers

Почему нужно покупать недорогое вино

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Вопреки распространенному мнению, стоимость вина не всегда отражает его качество. Второе или третье по цене с конца ресторанного меню вино будет ничуть не лучше самых дешевых позиций по бокалам или в бутылке. Известный сомелье и автор книги «Как пить как миллиардер» Марк Олдман... Далее

Steak Lovers

Куриный суп по турецкому рецепту. Получается густой и наваристый, словно солянка

Куриный суп по-турецки: густой, ароматный и невероятно вкусный! Простой в приготовлении, он удивит насыщенным вкусом и станет настоящим фаворитом на обед. Секрет в том, что суп варится на куриных ножках, что придает ему невероятную плотность и аромат. Попробуйте — одна тарелка точно не хватит!... Далее

Steak Lovers

Трюк со льдом для посадки моркови: богатый урожай поднимется без прореживания грядок

Мелкие семена моркови крайне сложно распределить равномерно, что приводит к появлению густых и неровных всходов на грядках. Проблему полностью решает огородный лайфхак с кубиками льда, которые позволяют зафиксировать каждое зернышко на нужном расстоянии еще до выхода на огородный участок. Вы... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Смешиваем ресторанные соусы из простых продуктов под рукой

Итальянский сыр делаем на кухне: нужно только молоко и уксус

Почему нужно покупать недорогое вино

Куриный суп по турецкому рецепту. Получается густой и наваристый, словно солянка

Трюк со льдом для посадки моркови: богатый урожай поднимется без прореживания грядок