Steak Lovers

Сыпем зерна кофе в мельницу для перца: хитрости поваров

В мельницу для перца можно положить не только сам перец, Она прекрасно справляется и с зернами для кофе, сухофруктами, сухариками и даже чипсами. Нужны сухари для панировки? Не проблем – засыпьте сухарики в мельницу и смолите. Повара давно придумали множество способов использования мельницы для... Далее

Steak Lovers

Маринуем лук тремя способами: ставим на стол вместе с шашлыком

Чаще всего мясо для шашлыка сразу маринуют вместе с луком. Но лук к вкуснейшему шашлыку можно подать и отдельно: будем мариновать его тремя разными способами, а затем ставить на стол к мясу. Для начала весь лук (рекомендуем брать три небольшие луковицы) шинкуем полукольцами в глубокую миску. Туда... Далее

Steak Lovers

Завернули мясо в бумагу и жарим на воде без масла. Получается более сочным, но нежирным

Жарить мясо или фарш принято на масле, но мы его использовать не будем вовсе. Вместо масла завернем мясо в бумагу и пожарим прямо на воде: блюдо получится более сочным и совсем не жирным. На 600 граммов фарша нам понадобится 90 граммов сыра, зелень (в данном случае это шпинат, но можно брать и... Далее

Steak Lovers

Продукты, которые победят любой перегар

Тяжелый запах перегара появляется после любой дозы алкоголя. Победить неприятный аромат помогут не таблетки и уж точно не жевательная резинка: гораздо действеннее работают самые обычные продукты. Идеально быстро от запаха помогают избавиться зерна кофе. Эфирные масла замаскируют перегар минут на 40... Далее

Steak Lovers

Пирог с курицей: как готовили наши бабушки

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Великолепный пирог с курицей готовили в свое время еще наши бабушки. Рецепт классической русской кухни достаточно прост и не потребует ни значительного количества времени, ни дорогих ингредиентов. Курицу лучше жарить на сливочном масле. Смесь перцев по вкусу, соль тоже. В... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Сыпем зерна кофе в мельницу для перца: хитрости поваров

Маринуем лук тремя способами: ставим на стол вместе с шашлыком

Завернули мясо в бумагу и жарим на воде без масла. Получается более сочным, но нежирным

Продукты, которые победят любой перегар

Пирог с курицей: как готовили наши бабушки