Steak Lovers

Омлет по секретному рецепту шефа

Омлет кажется довольно простым блюдом, но так обычно думают ровно до того момента, как пробуют какой-нибудь рецепт, приготовленный шефом. В приготовлении омлета есть множество тонкостей, которые шефы прекрасно знают и учитывают. Один из французских поваров поделился своими секретами – его фирменный... Далее

Steak Lovers

6 способов сделать мясо мягким

Премиальные отрубы вроде вырезки, толстого и тонкого края не нуждаются в особой обработке. Они обладают равномерным распределением жировых прослоек, если таковые имеются, и отличаются сочностью и мягкостью, за что и ценятся среди любителей хорошего мяса. В общей массе говяжьей туши на премиальные... Далее

Steak Lovers

Простой рецепт узбекского плова для обычной кухни. Делаем с куриными бедрами

Рецепт узбекского плова в «ленивом» варианте — один из лучших способов накормить семью вкусным ужином без утомительных часов у плиты. Рис получается рассыпчатым, мясо очень нежным, готовится все в одной посуде. Кроме того, всего из нескольких куриных бедер и пары стаканов риса готовится запас еды... Далее

Steak Lovers

Салат со свежей капустой и колбасой. Рецепт на 10 минут: не надоедает неделями

Когда время на приготовление обеда или ужина не хватает, подобные рецепты из простых продуктов становятся настоящим спасением. Основные ингредиенты — капуста и копченая колбаса — практически всегда есть под рукой, а добавление готовой корейской моркови избавляет от необходимости использовать... Далее

Steak Lovers

Запекаем куриную грудку как мясо по-французски: теперь можно подавать даже на праздник

Наполнить дом ароматом вкусного ужина можно без долгих усилий, если запечь курицу сразу с картофелем на одном противне. Сочная грудка с грибной начинкой в сливочном соусе получается настолько нежной, что буквально тает во рту. Пряный картофель, пропитанный соками мяса и чесноком, отлично дополняет... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Омлет по секретному рецепту шефа

6 способов сделать мясо мягким

Простой рецепт узбекского плова для обычной кухни. Делаем с куриными бедрами

Салат со свежей капустой и колбасой. Рецепт на 10 минут: не надоедает неделями

Запекаем куриную грудку как мясо по-французски: теперь можно подавать даже на праздник