Подвесили мясо в холодильнике и получили настоящую бастурму
Деликатесную бастурму совсем не обязательно покупать на рынках. Ее вполне реально приготовить и дома, притом процесс не сложен. Основную работу выполнит время и сухой воздух: подвесим мясо в холодильнике и подождем. Бастурма классически делается из говядины — берите сразу килограмма полтора. Из... Далее
Свежие комментарии