Изумительно нежная курочка выходит вкусной и на сковороде и в духовке. Всего-то и надо, что добавить в рецепт побольше кефира. Для приготовления возьмем сразу 8 окорочков. Кроме того, понадобится 700 миллилитров кефира, 8 зубчиков чеснока, соль и паприка. Окорочка моем, обсушиваем бумажным

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Последние научные исследования окончательно перенесли молоко и молочные в число продуктов, которые после 30 лет желательно заменить какой-либо альтернативой. Причин в разных исследованиях называется множество, но в конечном счете ученые выделяют три основные. Лактоза с возрастом

Считается, что сковородку перед началом жарки надо разогреть. Но существуют и блюда, для готорых горячая сковорода вредна – их надо начинать готовить на холодной сковороде. Тот же бекон или утку с кожицей всегда стоит класть на сковороду, пока она холодная, так процесс жарки не повредит продукты. 

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Рецепт удивительно вкусной картошки по-сибирски знали еще наши бабушки. Готовить такое блюдо одно удовольствие, да и ингредиенты очень просты. Картофель, репчатый лук, индейка (мясо можно брать любое, по вкусу), оливковое масло, стакан воды, немного соли и черный перец. Вот и

Многие не дооценивают способность риса дополнять любые другие ингредиенты. Вместо скучнго сухого варения можно взять колбаски, овощи, фарш, мясо и сделать сытнейшее рисовое рагу. Получится блюдо похоже на плов, но с совсем иным вкусом и текстурой. Придумали его испанские переселенцы, которые