Последние комментарии

  • Валентина Сильницкая24 мая, 14:59
    Не перловка ли это?10 продуктов, которые никогда не отложатся в жир
  • Валерий Баранов24 мая, 13:38
    Лет 35-40 назад, работал я на предприятии где были трубы с температурой 120 градусов и искусственный водоем. Ловили к...Рыба на бумаге: не пригорает и не брызгается
  • Valentina Maksimova24 мая, 11:04
    Да,я солидарна с Ириной, а шо там еще? Жду,борща такого хочу, ну очень, очень!!!Как сделать салат вкуснее: 5 поварских хитростей
  • Александр Митин24 мая, 7:05
    Особенно у наших пенсионеров. К каждого в холодильнике бекон, мёд, курица, оливковое масло, шоколадные чипсы. Два лит...Меню столетнего человека
  • Евгения Сатонкина24 мая, 6:12
    То что нужно на лето!чудо-запрвки!Спасибочки!!!10 салатных заправок, которые готовятся за минуту

Вкуснейшие соусы, которые можно сделать за минуту

Простой соус, сделанный за минуту, может сделать скучное блюдо в два раза вкуснее. Среди таких быстрых соусов есть варианты и для салата, и для мяса, и для рыбы. Такие соусы станут достойной альтернативой магазинным жидким приправам, при этом сам процесс приготовления их очень быстр...

Маленькие изменения в еде, которые работают лучше диет

Похудеть к лету – самая главная идея весеннего питания. Большинство представляет себе мысль как радикальную диету и полную смену пищевых привычек. К тому же многие диеты требуют полного отказа от некоторых видов пищи и еще и поэтому кажутся столь невыполнимыми...

Меню столетнего человека

Основными секретами долголетия считаются наследственность, климат и особенности питания. Диетологи в один голос утверждают, что здоровье и долголетие являются синонимами, и правильное питание в этом вопросе играет одну из ключевых ролей...

Баклажан на углях: вкусный как мясо

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Правильно приготовленный на углях баклажан получается таким же вкусным, как и хорошее мясо. Идеальным рецептом необычного блюда поделился шеф-повар. Предварительно порезанный баклажан кладется в соленую воду...

Принципы приготовления тушеного мяса

Тушение — один самых беспроигрышных и нехлопотных способов термической обработки. Вам не нужно весь день стоять у плиты, беспокоиться за прожарку, сочетание текстуры и вкуса. За то время, пока мясо будет томиться, не поддающийся другим видам тепловой обработки кусок станет нежным и обогатится...

Раскрываем все секреты мяса по-французски

«Мясо по-французски» на самом деле придумали не во Франции: это исконно русское изобретение. На Дальнем Востоке мясо, запеченное под картофельной шубой, называеют мясом «по-капитански», а в средней полосе России называют мясом «по-домашнему»...

10 маринадов для свинины, которые откроют вам новый вкус

В зависимости от используемых ингредиентов маринад может смягчить жесткие волокна мяса, придать ему новый вкус или же выполнить сразу две функции. Немного такой смеси из специй и кислоты свинине пойдет только на пользу...

8 способов приготовить шашлычки на шпажках

Разнообразные закуски для фуршетов и праздничных застолий традиционно скрепляют зубочистками или шпажками. Такое оформление и смотрится красиво, и делает весьма удобной подачу блюда. Все остальное время шпажки из дерева без дела пылятся в кухонном шкафу, хотя им можно найти интересное и...

Армянский лаваш: готовим дома

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Вкуснейший армянский лаваш вполне реально приготовить дома. Опытный повар показал пошаговый рецепт с элементарными ингредиентами. Тесто готовится из муки и воды, соль добавляется по желанию...

Где брать кальций, когда нет натурального молока

Основным источником кальция для организма всегда считалось молоко и молочные продукты. Но сегодня большая часть молочного ассортимента вместо использования традиционных ингредиентов стала просто промышленным продуктом из сухой смеси и растительных жиров...

Еврейская кухня: главные мясные блюда

Еврейская кухня берет свое начало в глубине веков. Традиции этой кухни формировались под влиянием религиозных обычаев и свода правил, касающихся питания, — кашрут. Он полностью определяет меню: от продуктов, которые можно употреблять в пищу, до способа их приготовления...

Экономим время: 7 быстрых ужинов на всю неделю

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Совсем не обязательно тратить массу времени на приготовление ежевечернего ужина. Достаточно будет сделать в воскресение 7 быстрых ужинов на всю неделю: здоровое и вкусное питание без лишних усилий...

6 уловок, с которыми борщ станет настоящим шедевром

Легендарное первое блюдо – борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько узбекский плов. Кулинары ведут жаркие споры на тему того, какой рецепт борща может считаться правильным. Однако тут дело скорее в местной принадлежности – львовский борщ всегда отличается от полтавского, а...

Как сделать салат вкуснее: 5 поварских хитростей

Обычные овощные салаты очень быстро приедаются. Вроде и полезно, а хочется их чем-то заменить. Но заменять ничего не нужно, просто в салате не хватает нескольких новых штрихов. Например, стоит в него добавить немного орехов, как овощной салат становится совсем других на вкус...

Что нужно есть, чтобы хватило сил на целый день

Не зря говорят — «съешь завтрак сам», а остальное можешь делить с кем угодно. Все апологеты здорового питания в один голос твердят, что хороший завтрак — лучший способ сохранить правильный обмен веществ и получить запас энергии на весь день...

Делаем потрясающие супы в блендере за минуты

С наступлением лета тяжелые сытные супы уже не вызавают было радости: хочется нового и более легкого меню. А раз так, то самое время достать с полки блендер. Не все знают, но он является почти идеальным инструментом для создания летнего супа...

Главные секреты плова, которые знают только профи

Лучшее и самое известное блюдо Средней Азии – это, безусловно, плов. Его готовят тысячей разных способов и едят во многих странах мира уже много сотен лет, а турки даже утверждают, что существует столько рецептов этого кушанья, сколько городов насчитывает мусульманский мир...

10 салатных заправок, которые готовятся за минуту

Несмотря на то что майонез имеет французские корни, сами авторы этого холодного соуса не заправляют им все подряд, как это очень любят делать у нас. Так, для салатов у них есть специальная винегретная, она же французская заправка, которая готовится на основе уксуса, растительного масла и...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх