Магазинные мясные изделия часто содержат избыточное количество консервантов и усилителей вкуса, а их стоимость не всегда соответствует качеству. Приготовление домашнего деликатеса позволяет полностью контролировать состав и использовать только натуральные специи при существенной экономии бюджета.

Свиная корейка является прекрасной основой для праздничного мяса по-барски, требующего минимального времени на подготовку. Пикантные огурцы в сочетании с чесноком и сыром создают интересный контраст, который подчеркивает нежность мясных волокон. Присутствие паприки в маринаде помогает добиться

Картофель запеченный в фольге — идеальный гарнир для гриля. Сложно сказать, чего тут больше — пользы или вкуса. В картофеле, запеченном в фольге, сохраняется большинство витаминов и микроэлементов. Кроме того, крахмал в таком картофеле не разрушается. В результате вы получаете прекрасный сложный

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Европейцы не хранят яйца в холодильнике, поскольку считают такой подход опасным для здоровья. Все дело в особой обработке яиц, проводимой еще до того, как они попадают на прилавок. Сальмонеллез распространяется через яица. В Европе борятся с этим вакцинацией цыплят против

Все мы знаем про существование розмарина, кориандра, тимьяна, нескольких видов перца и, в лучшем случае, еще пары-тройки специй и трав, которые активно используются в приготовлении еды. От названий же вроде пандан или аннато так и веет экзотикой дальних стран, которую многие очень хотят, но не