Форель по-скандинавски: идеальная малосольная рыба, домашняя засолка
Если хотите подать рыбу, которая тает во рту, попробуйте засолить форель с лимонной цедрой. Эта малосольная версия раскрывает вкус рыбы тонко и благородно, сохраняя ее структуру и натуральную свежесть. Такой способ не требует усилий, но результат превосходит ожидания.
Ингредиенты:
... Далее
Свежие комментарии