На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 083 подписчика

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Как огурцы могут быть хрустящими, если они нарезаны тонкими кружочками и заранее засыпаны солью?Самый быстрый сал...
  • ВераВерная
    Пошла делать!Малосольные кабач...
  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...

Добавляем в тесто для выпечки стакан чая. Даже самая обычная выпечка становится красивой, словно с витрины

У кондитеров в арсенале есть несколько простых способов, помогающих сделать даже самую простую выпечку привлекательной. Одним из них является чай, который можно добавить в тесто на этапе замеса. Чай придает основе яркий цвет и превращает даже самый обычный кекс в шедевр с витрины кондитерской. 

Для рецепта нам потребуется:  250 граммов муки 150 граммов сахара 2 столовые ложки любого варенья чайная ложка соды столовая ложка уксуса 30 миллилитров растительного масла.

Чая добавим стакан - 200 миллилитров. Пересыпаем муку в глубокую миску, кладем в центр варенье (подойдет и джем), а затем заливаем муку стаканом крепкого чая. Добавляем туда же растительное масло и перемешиваем все венчиком.

Теперь кладем к тесту соду, вливаем уксус и еще раз перемешиваем. Тесто получилось приятного кофейного цвета, так и должно быть. Смазываем форму маслом и слегка присыпаем мукой. Затем переливаем в нее наше тесто и распределяем равномерно.  Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый кекс украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх