Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Картошка с мясом под сыром. Для нового вкуса обычных продуктов достаточно 100 граммов пармезана

Картошка с мясом под сыром. Для нового вкуса обычных продуктов достаточно 100 граммов пармезана

Подчас достаточно одной маленькой детали, чтобы придать обычным продуктам совершенно новый и даже изысканный вкус. Банальная картошка с мясом под сыром становится настоящим шедевром, если добавить к ней всего 100 граммов пармезана.

Картошка с мясом под сыром. Для нового вкуса обычных продуктов достаточно 100 граммов пармезана

Для приготовления нам понадобится на килограмм мяса столько же картофеля, картофеля, соль, перец, базилик, луковица, горчица, 50 граммов сливочного масла, 100 граммов пармезана, лавровый лист.

Картофель почистить, добавить соль и лавровый перец, отварить. Весь килограмм мяса сразу режем среднего размера кубиками и перекладываем в глубокую миску. Солим его, добавляем перец, базилик, столовую ложку горчицы, как следует перемешиваем и оставляем мариноваться хотя бы на 10 минут.

Теперь режем кубиками лук, кладем его на сковороду, а через минуту добавляем и мясо. Чуть прижариваем, накрываем крышкой и держим на сильном огне 10 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх