Пекинская капуста — отличный наполнитель для салата, к тому же очень витаминный. Листья пекинской капусты обладают нейтральным вкусом, они нежные и поэтому прекрасно сочетаются с более яркими вкусами, такими как вкус моркови по-корейски. Объедиение этих простых ингредиентов и дает поразительный результат: банальные на первый взгляд продукты становятся ресторанным блюдом, а все домашнии просят добавки этого салата.
Ингредиенты для салата очень просты: 300 грамм пекинской капусты, 100 грамм моркови по-корейски, огурец, зеленый лук, семена кунжута, соевый соус, кукурузный крахмал.
Шинкуем в глубокую миску некрупно пекинскую капусту, морковь пропускаем через терку для моркови по-корейски и кладем туда же.
Свежие комментарии