С правильным рецептом обычное сало всего за три минуты можно превратить в аппетитный сибирский смалец. Делается этот деликатес с добавлением черемши и небольшого количества перца. После быстрой обработки в блендере смалец сразу можно подавать к столу.
Ингредиенты: Сало соленое — 400 г Черемша - 1 большой пучок Соль - по вкусу Перец - по вкусу
Пошаговый рецепт: Сало аккуратно отделяем от шкурки и режем небольшими ломтиками.
Черемшу обязательно предварительно промываем и мелко шинкуем. Теперь в чашу блендера кладем сало и черемшу. Добавляем соль и перец, пробиваем все в однородную массу. Попробуйте также подать сибирский смалец с гренками и солеными огурцами.В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии