На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Свой рецепт бульона на замену магазинной химии: делаем полностью натуральную заправку для любых супов

Магазинные бульонные кубики содержат массу искусственных добавок, поэтому использовать их хоть и удобно, но не слишком желательно. Вместо них можно легко сделать полностью натуральную заправку, которая подойдет для абсолютно любых супов.

Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. Стебель сельдерея - 4 шт.

Помидор - 1 шт. Морковь - 5 шт. Лук-порей - 1 шт. Соль - 100 г

Предварительно все овощи тщательно моем. Теперь лук и морковь чистим и режем крупными кусками, сельдерей, лук-порей и помидор тоже крупно режем. Измельчаем овощи в блендере до однородной консистенции. Лучше делать это частями, чтобы не перегрузить блендер и получить более равномерную массу. Опционально можно сразу добавить сюда же любимую зелень и приправы. К измельченным овощам добавляем достаточно большое количество соли — 100 граммов.

Выкладываем овощную массу на бумагу для запекания и отправляем в духовку на 8 часов при 100 градусах. Масса станет очень твердой. Нужно будет ее разломать на кусочки и снова отправить в блендер, который измельчит ее в почти что в пыль. В итоге у нас получилась та самая основа для любых супов, полностью натуральная и очень вкусная.

Хранить ее можно в банках, или сразу спрессовать по отдельным кубикам. Обратите внимание: никаких консервантов в рецепте не применялось. Срок хранения такой приправы не превышает 8 месяцев.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх