Целое блюдо аппетитно хрустящих сладких булочек можно сделать взяв в основу всего 2 яблока и лист теста. В этом рецепте нам не потребуется даже масло, которое традиционно добавляют к выпечке для большей сочности. Наши булочки и без него получатся вкусными и к тому же гораздо менее калорийными. Поэтому их можно будет смело подавать на стол и к вечернему чаепитию.
Ингредиенты: 270 граммов муки, 8 граммов дрожжей, 80 граммов сахара, пакетик ванильного сахара, 2 яблока, 1 яйцо, 100 миллилитров теплого молока, джем (опционально, можно обойтись и без него), сахарная пудра для присыпки.
Первым быстро замесим тесто. В глубокую миску пересыпаем муку, добавляем дрожжей, соль, сахар и ваниль. Теперь взбиваем вилкой яйцо и также выливаем к муке. Заливаем все молоком, перемешиваем и уже руками замешиваем плотное, эластичное тесто. Оставляем его под пленкой на 40 минут.
Спустя 40 минут достаем тесто, раскатываем его в тонкий пласт. Выкладываем по всей поверхности теста тонко нарезанные яблоки.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии