На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 781 подписчик

Свежие комментарии

  • Тамара Китрушкина
    Спасибо. Попробую.Удивительно вкусн...
  • Helena Popova
    очередная страшилка от всепропальщиков и ЦИПСО. Кто то верит в то, что рис можно подделать так, что на вкус не отличи...В тарелку не клас...
  • Виктор Макаров
    Мы в Китае всю грязь в виде продуктов закупаем, а потом сами же предупреждаем что всё опасно и лучше не покупать!В тарелку не клас...

Куриные ножки считаются бюджетным мясом, но мы превратим их в шедевр. Обваливаем в панировке и ставим в духовку

Самые обычные куриные голени можно без особого труда превратить в настоящий кулинарный хит. Просто не нужно торопиться с обжаркой: даем мясу немного промариноваться, а затем запекаем особым образом, с кусочком масла.

Ингредиенты: 8 куриных ножек. Соль и перец. 2 зубчика чеснока. 4 столовые ложки соевого соуса.

4 столовые ложки растительного масла. 1 яйцо. 4 столовые ложки йогурта. 4 столовые ложки панировочных сухарей. 4 столовые ложки муки. 1 чайная ложка паприки. 70 граммов сливочного масла Удаляем из курицы кости, солим и перчим.

Затем перекладываем мясо в глубокую миску, добавляем соевый соус, сюда же выдавливаем пару зубчиков чеснока. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут. Теперь в одной миске взбиваем яйцо и йогурт.

Во вторую пересыпаем панировочные сухари, паприку и немного муки. Обваливаем каждый кусочек курицы в кляре, затем в панировке. Раскладываем мясо по застеленному пергаментом противню и на каждый кладем сверху по ломтику масла. Ставим выпекаться при 180 градусов на 30 минут.

Для подачи здесь можно рекомендовать отварную, или запеченную картошку.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх