Для приготовления сочного и аппетитного картофеля лучше всего не использовать сковороду. Вместо этого, по новому рецепту, мы будем запекать картофель с салом и луком в банках, которые поставим в духовку и дождемся готовности.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Сало (можно брать как с мясной прослойкой так и без нее) - 400 гр
Луковица - 2 шт
Растительное масло
Сливочное масло
Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Очистите и нарежьте картофель на средние кусочки.
Затем положите его в глубокую миску и посыпьте солью и перцем. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
2. Очистите и нарежьте лук на полукольца. Добавьте его к картофелю и перемешайте.
3. Добавьте к картофелю крупно нарезанное сало и снова перемешайте.
4. Смажьте каждую банку сливочным маслом изнутри.
Свежие комментарии