Совершенно обычным блинам можно с легкостью придать еще больше вкуса, если готовить их в два этапа. Сначала пожарим как делаем обычно, а потом доведем до готовности уже в духовке.
Для приготовления блинов возьмем 10 яиц, литр молока, 150 граммов картофельного крахмала, чайную ложку соли, 2 столовые ложки сахара, столько же растительного масла.
Все смешиваем в глубокой миске и получаем почти стандартное жидкое тесто, какое обычно и используется на блины. Разогреваем сковороду и разом жарим все.
Теперь к начинке. В отдельной миске смешиваем 800 граммов творога, 5 столовых ложек сахара, 2 яйца и 150 граммов сливочного масла.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии