На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Делаем ребрышки такими нежными, что они становятся как будто липкими. Рецепт для обычной духовки

По обычным рецептам ребрышки приходится либо слишком долго мариновать, либо очень аккуратно готовить, иначе они получаются просто сухими. Но можно сделать их и проще такими нежными и сочными, что они будут как будто липкими. Притом сам рецепт предназначен для самой обычной духовки.

Ингредиенты: 2 килограмма свиных ребрышек, 2 луковицы, 2 моркови, 30 граммов имбиря, 3 лавровых листка, 2 чайных ложки соли, 3 горошины душистого перца, чайная ложка кориандра в зернах, 100 миллилитров соевого соуса, 50 граммов томатной пасты, 50 миллилитров оливкового масла, 100 граммов меда, 6 зубчиков чеснока и перец чили по вкусу.

Свиные ребра рубим крупными кусками и перекладываем в глубокую кастрюлю. Туда же кладем две очищенные луковицы целиком, крупно рубим морковь и имбирь, также добавляем лавровые листики, солим, кладем черный перец и кориандр. Заливаем воду так, чтобы она покрывала все ингредиенты и варим на среднем огне 40 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх