На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 846 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ринат Тютин
    Х.ню несёте, самое лучшее масло подходит после того как пожарил мяса на сковороде, цедишь и снова на промытую сковоро...Жарим картошку но...
  • Михаил Еграшин
    Это ж приправы, а не что-то секретное 🤔Секретные добавки...
  • Вовладар Даров
    Вот пластик свой и ешьте!Кладем грибы в пл...

Гениальный засол скумбрии: за 5 минут она получается как красная рыба

Сделать скумбрию домашней засолки проще простого, потребуется всего 5 минут вашего времени. Рыба получается в меру соленая, пряная и очень вкусная, максимально напоминающая дорогую красную рыбу.

Ингредиенты:

Скумбрия - 1 шт.
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Смесь перцев
Кориандр
Лавровый лист

Пошаговый рецепт:

Скумбрию можно взять свежую или замороженную.

Чистим ее от костей, отрезаем плавники, снимаем кожу и моем под проточной водой, у нас получается два филе. В миске смешиваем соль, сахар и приправы и тщательно обваливаем в них рыбу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх