На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Печенка с луком теперь всегда тает во рту: жарим на сковороде ровно за 4 минуты

Пожарить идеальную печенку обычно бывает сложно. На большом огне она слишком быстро теряет сок. Однако этот рецепт — один из лучших, поскольку после него печенка всегда тает во рту. Жарить ее придется всего четыре минуты.

Ингредиенты: 1 большая луковица 1 зубчик чеснока 45 г оливкового масла 350 г куриной печени Соль, черный перец по вкусу

Ставим разогреваться сковороду. Мелко режем лук и чеснок, сразу отправляем их обжариваться.

Вливаем на сковороду немного оливкового масла и обжариваем лук с чесноком до золотистости. Затем сдвигаем их на одну половину сковороды, а на вторую выкладываем печенку.

Чуть прижариваем и только затем перемешиваем вместе. После перемешивания жарим ровно четыре минуты и сразу снимаем с огня. Приготовленная таким образом печенка получилась намного сочнее обычной. Подать ее можно и без гарнира.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх