Хрустящие чипсы намного вкуснее и полезнее сделать дома. Не понадобится ни масло, ни вредный фритюр. Нужную текстуру с правильным рецептом обеспечит и обычная духовка.
Ингредиенты: 400 граммов картофеля 2 зубчика чеснока Орегано, соль и перец по вкусу
Картошку чистим и режем небольшими кубиками. Отвариваем до готовности и разминаем в пюре.
Затем пропускаем к картофелю чеснок через пресс, добавляем соль, орегано и черный перец. Снова перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой.Порционно выкладываем на него тонкие ломтики пюре, прижимая их по необходимости. И отравляем в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Чипсы получились хрустящими и вкусными. Эта закуска идеально сочетается с разными соусами.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии