На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 934 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Мука, вода и соль. Соединили вместе и получили слоеный, хрустящий, сочнейший пирог без всяких дрожжей

Аппетитная выпечка совершенно необязательно должна быть сложной. Этот пирог собирается в считанные минуты: хрустящая корочка и сочная начинка из куриного фарша с картофелем делают его идеальным для подачи к ужину, или просто на перекус.

Ингредиенты:

 вода – 200 мл

соль – 1 ч. л.

пшеничная мука – 350 г

фарш куриный – 550 г

лук – 300 г

картофель – 100 г

сметана или йогурт – 2-3 ст.

л.

специи для курицы – по вкусу

чёрный перец – по вкусу

разрыхлитель – 6 г

сахар – 1 ч. л.

сливочное масло – 50 г

холодная вода – 4-7 ст. л.

яичный желток – 1 шт.

молоко – 1 ст. л.

сезам для посыпки – по желанию

Приготовление:

В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте холодное сливочное масло, натёртое на крупной тёрке, и перемешайте, чтобы получилась крошка. Затем влейте воду по одной ложке, чтобы тесто стало мягким, но не липким. Уберите его в холодильник на 30-40 минут. Для начинки измельчите куриный фарш, лук и картофель в блендере или пропустите через мясорубку.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх