На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 979 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    "Теперь тонкою струйкой заливаем сметанную смесь.. " Хотел бы я посмотреть как сметана 20% и сырое яйцо заливаются то...Домашний сыр на з...
  • Евгений Семененко
    Я не знаю... может солитёр у автора... - (особенно такую хрень про алкоголь написать)Еда, от которой х...
  • Рима Костюнькина
    А обязательно брать оливковое масло, что не рецепт то оливковое масло как раньше без него готовили?Заворачиваем фарш...

Варим особую уху за 20 минут. Рыбы берем совсем немного, но суп все равно получается насыщенный

Привычные рецепты ухи имеют два больших недостатка: приходится стоять у плиты слишком долго и рыбы на суп уходит много. Особый способ приготовления ухи решает обе проблемы одновременно. Рыбы для насыщенного вкуса нам потребуется совсем немного, а на весь рецепт уйдет около 20 минут.

Ингредиенты: 500 граммов лосося (подойдет и любая другая рыба), 4 крупные картофелины, 1 небольшая луковица, 100 граммов плавленного сыра (добавит супу приятный сливочный вкус), немного черного перца, лавровый лист, половина пучка укропа, соль.

Сразу нарезаем картошку в кастрюлю и заливаем водой. Солим, кладем 2 лавровых листа, 4 горошины черного перца. Ставим вариться на огонь чуть выше среднего и одновременно разогреваем в сковороде растительное масло. Мелко режем лук, морковь натираем на терке. Первым до полупрозрачности обжариваем на сковороде лук, через минуту добавляем морковь и жарим, помешивая, уже все вместе.


 

Ссылка на первоисточник
наверх