На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    П.4 - полный бред!9 ошибок в пригот...

Рыбу не жарим, а кладем внутрь тонкого лаваша и запекаем. Получается почти пирог, но никакого лишнего теста

Приготовленная на сковороде рыба чаще всего получается совершенно обычной, а запах надолго остается в кухне. Намного вкуснее будет приготовить рыбу иначе: положить кусочки в тонкий лаваш и запечь. В результате получится почти настоящий пирог без лишнего теста.

Ингредиенты: Минтай — 1,5 кг, филе Соль и черный перец — по вкусу Яйцо — 1 шт Майонез — 250 мл Сыр — 200 г Дижонская горчица — 2 чайных ложки Лук — 1 шт Помидоры — 3 шт Тонкий лаваш

Пошаговый рецепт: Филе режем небольшими кусочками, солим и перчим с каждой стороны.

В глубокой миске смешиваем 1 яйцо, майонез, мелко натертый сыр, зелень и горчицу, соус готов. Теперь распределяем на рабочей поверхности лист лаваша. Первым слоем кладем два кружка помидора, сверху несколько колечек лука.

На них выкладываем соус, рыбу, и снова соус. Аккуратно заворачиваем лаваш конвертом — то же самое повторяем с каждым кусочком рыбы. Все заготовки перекладываем на противень и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Пирог получился сразу порционным. Его удобно сразу подать к столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх