На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Галина Чужая
    Не понимают они - пиво  страшнее водки. Они пиво как воду пьют, но даже воды нельзя безмерно выпить.😢😢8 самых нелепых з...
  • Татьяна Недогреева
    Самый простой и действенный способ такой. Возьмите кусочек свежего, не черствого хлеба , и тонким слоем намаште медом...Проверяем чистоту...
  • ВераВерная
    Хороший салатик, я такой с отварным языком делаю.Салат «Восточный»...

Закручиваем огурцы с бочковым хрустом. Даже в обычных банках остаются ароматными, не приобретая вкус сплошной соли

Самые вкусные огурцы на зиму всегда мариновались в бочках, но дома использовать такую тару не всегда удобно. С новым рецептом это и не обязательно: огурцы с настоящим «бочковым» хрустом можно закатать и по обычным банкам. В этом рецепте все как раз в меру, особенный вкус огурцов никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты на 1 литровую банку:
Огурцы - 600 - 650 граммов
Листья вишни, смородины,хрена
Зонтики укропа
Эстрагон
Чеснок - 2 зубчика
Маринад 1 литр ( на 2 литровые банки):
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст.л (без горки)
Сахар - 3 ст.л
Уксус 9% - 80 мл

Пошаговый рецепт:

В каждую банку положите лист хрена, лист вишни и смородины, а также зонтики укропа. Равномерно распределите 2 измельченных зубчика чеснока, по 5 горошин черного перца и по 2 горошины душистого перца. Разложите по банкам огурцы, не слишком плотно. 

В большой емкости подогрейте 1 литр воды до кипения. Убедитесь, что банки не лопнут, и положите в верхнюю часть банки чайную ложку так, чтобы она касалась стенок. Осторожно заливайте кипяток в банки, дайте им постоять 15 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх