На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Картошка с лисичками. Показываем как приготовить так, что это блюдо выберут даже если рядом будет мясо

Лесные грибы коварны на кухне, те же лисички при жарке часто получаются «резиновыми». Но если приготовить их правильно, с жареной картошкой, то блюдо получится невероятно вкусным. Грибы сохранят текстуру, станут мягкими и очень аппетитными.

Ингредиенты:
250 г свежих лисичек
1 средняя луковица
4 средних картофелины
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки растительного масла
Свежий укроп (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пошаговый рецепт:

Для начала очистите лисички от грязи и нарежьте их на небольшие кусочки, половину луковицы нашинкуйте мелкими кубиками.

Картофель же нарежьте в брусочки, тонкие и равномерные. Разогрейте сковороду с растительным маслом до очень высокой температуры, первым обжарьте лук до легкой золотистости.

Затем добавьте лисички и жарьте их до тех пор, пока вся влага не испарится, и они начнут подрумяниваться. Теперь нашинкуйте в сковороду укроп, перемешайте и только сейчас посолите. Накрываем крышкой и оставляем пока грибы в сковороде.


 

Ссылка на первоисточник
наверх