На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 924 подписчика

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

Сохраняем перец в банке на 2 года. Можно есть просто так или добавлять в салаты

Вкус сочных болгарских перцев легко сохранить и на два года, достаточно будет закатать их по банкам. Затем такие перцы можно есть просто так, в качестве закуски, или добавлять в различные салаты.

Ингредиенты: Перец - 2 кг Вода - 2 литра Уксус 4% - 200 мл Сахар - 100 г Соль крупная - 3 ст. ложки

Пошаговый рецепт:  Перец тщательно моем под проточной водой, отрезаем от него «хвостики» и вынимаем семена.

В кастрюлю наливаем 2 литра воды, 200 мл уксуса, кладем сахар и соль и доводим до кипения. Отправляем в кипяток перцы и варим 5 минут.

Раскладываем перцы по чистым стеклянным банкам объемом 1 литр и заливаем их маринадом, который остался в кастрюле. Плотно закрываем крышками и закручиваем, затем укутываем полотенцами и даем остыть.

Обратите внимание, что крышки должны быть плотно закручены, чтобы воздух не попадал внутрь. В противном случае закатка может испортиться.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх