На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...
  • Nadeznda Tkachenko
    Мне бы ваши заботы..Жирная еда, от ко...

Домашние колбаски ровно за 30 минут. Ленивый способ: вместо оболочки используем обычную бумагу для выпечки

Домашние колбаски ошибочно считаются сложными в приготовлении, большинство кулинаров использует слишком длинные рецепты. Сделать их можно и ленивым способом, ничуть не теряя во вкусе. Просто вместо оболочки рациональнее будет взять обычную бумагу для выпечки.

Ингредиенты: Фарш мясной - 650 г Сыр - 100 г Ветчина - 120 г Яйцо - 1 шт.

Сухари панировочные - 1 ст. ложка Петрушка Соль Перец черный молотый Пошаговый рецепт: Фарш пропускаем через блендер, затем солим и перчим. Сыр натираем на терке и посыпаем им фарш, сюда же добавляем мелко нарезанную петрушку, яйцо и панировочные сухари.

Ветчину режем полукольцами, сыр тонкими квадратиками. Расстилаем пергаментную бумагу и выкладываем на нее фарш, а сверху ветчину и сыр. Теперь заворачиваем все вместе в рулет. Разогреваем в сковороде масло и на большом огне просто обжариваем колбаски до румяной корочки.

Подавать такие колбаски можно и с гарниром, и просто в нарезку, вместе со свежим хлебом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх