Оливье салат скорее зимний, его сезонная замена сейчас будет на столе намного более актуальна. Тем более, что и делается сезонный салат проще на основе обычного овощного: добавляем немного колбасы и сыр и все фактически готово к подаче.
Ингредиенты: Колбаса или ветчина — 200 гр Перец болгарский — 1 шт Сваренные вкрутую яйца — 3 шт Помидор — 2 шт Огурец — 2 шт Сыр — 150 гр Укроп Перец черный молотый — 0,5 чайной ложки Соль — 0,5 чайной ложки Майонез 3 столовых ложки Готовить салат совсем просто.
Сразу в салатницу нарезаем примерно равными кубиками огурцы и болгарский перец.Пока ничего перемешивать не надо, натираем к овощам на средней решетке терки сыр. Нарезаем сюда же кубиками сваренные вкрутую яйца и ветчину, помидоры режем так же. Затем шинкуем в салатницу зелень, засыпаем приправы и кладем майонез. Только сейчас пора перемешать салат. Дайте ему постоять около 5 минут и можно подавать к столу.
Вкуснее всего подать такой салат будет с хрустящими гренками.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии