На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...

Луковый суп из простых продуктов, но от ресторанного не отличить. Используем сырки «Дружба»

Все отличие ресторанной кухни высокого уровня от того, что мы привыкли готовить дома, лишь во внимании к деталям и используемых ингредиентах. Например, даже обыкновенный луковый суп можно сделать блюдом от шефа, если добавить в него небольшой ломтик сыра. Причем даже не придется использовать дорогой, достаточно сырка «Дружба».

Ингредиенты: Репчатый лук - 500 гр. Сливочное масло - 50 гр. Морковь - 120 гр. Картофель - 300 гр. Вода - 2 л Соль - 1 ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Плавленый сыр - 270 гр. Укроп - 2 веточки

1. Сливочное масло растапливаем сразу в кастрюле и обжариваем на нем нарезанный лук в течение 5 минут на среднем огне. Добавляем тертую морковь и жарим ещё 2 минуты, помешивая.

2. Всыпаем картофель кубиками, вливаем воду, солим, перчим и доводим до кипения, после чего накрываем крышкой и варим на слабом огне 15 минут.

3. Добавляем к луковому супу нарезанный кубиками плавленый сыр и варим, помешивая, до полного растворения сыра. Посыпаем рубленной петрушкой. Нежно-сливочный луковый суп из простого плавленого сырка готов! Приятного аппетита!  

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх