На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Луковый суп из простых продуктов, но от ресторанного не отличить. Используем сырки «Дружба»

Все отличие ресторанной кухни высокого уровня от того, что мы привыкли готовить дома, лишь во внимании к деталям и используемых ингредиентах. Например, даже обыкновенный луковый суп можно сделать блюдом от шефа, если добавить в него небольшой ломтик сыра. Причем даже не придется использовать дорогой, достаточно сырка «Дружба».

Ингредиенты: Репчатый лук - 500 гр. Сливочное масло - 50 гр. Морковь - 120 гр. Картофель - 300 гр. Вода - 2 л Соль - 1 ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Плавленый сыр - 270 гр. Укроп - 2 веточки

1. Сливочное масло растапливаем сразу в кастрюле и обжариваем на нем нарезанный лук в течение 5 минут на среднем огне. Добавляем тертую морковь и жарим ещё 2 минуты, помешивая.

2. Всыпаем картофель кубиками, вливаем воду, солим, перчим и доводим до кипения, после чего накрываем крышкой и варим на слабом огне 15 минут.

3. Добавляем к луковому супу нарезанный кубиками плавленый сыр и варим, помешивая, до полного растворения сыра. Посыпаем рубленной петрушкой. Нежно-сливочный луковый суп из простого плавленого сырка готов! Приятного аппетита!  

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх