На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 134 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Раскладываем мандарины в банки и консервируем словно ягоды и яблоки. Насыщенный цитрусовый вкус сохраняется до лета

На полках супермаркетов мандарины можно встретить в течение всего года, но лишь зимние сорта отличает тот самый, новогодний вкус. Чтобы сохранить его как можно дольше и насладиться любимым ароматом, например, летом, мы законсервируем их, как обычные соленья. Сахара и специи будем использовать по минимуму, поэтому мандарины получатся, как только что очищенные.

Ингредиенты: Мандарины - 2 кг Сахар - 180 гр. Гвоздика - 2 шт. Корица - 1 палочка

1. Мандарины тщательно очищаем от кожуры и прожилок цедры, складываем в чистые стеклянные банки и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и даём постоять так 15 минут.

2. Сливаем воду с банок в сотейник, добавляем сахар, корицу и гвоздику. Доводим до кипения, убираем специи и разливаем ароматный отвар обратно по банкам.

3. Банки закатываем металлическими крышками, как обычные соленья. Накрываем полотенцем и даём так остыть до комнатной температуры. Храним в темном прохладном месте до 12 месяцев. Консервированные мандарины, практически неотличимые по вкусу от свежих, готовы! Приятного аппетита! 

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх