На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Писатель знает, сколько раз в год ели мясо простые русские? Совсем оторван от жизни и не 3чил историю. Или он из "дру...8 мясных блюд, ко...
  • Вовладар Даров
    Все норовят в пластик залить, а в миску не судьба залить?Зельц из килограм...
  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...

Раскладываем мандарины в банки и консервируем словно ягоды и яблоки. Насыщенный цитрусовый вкус сохраняется до лета

На полках супермаркетов мандарины можно встретить в течение всего года, но лишь зимние сорта отличает тот самый, новогодний вкус. Чтобы сохранить его как можно дольше и насладиться любимым ароматом, например, летом, мы законсервируем их, как обычные соленья. Сахара и специи будем использовать по минимуму, поэтому мандарины получатся, как только что очищенные.

Ингредиенты: Мандарины - 2 кг Сахар - 180 гр. Гвоздика - 2 шт. Корица - 1 палочка

1. Мандарины тщательно очищаем от кожуры и прожилок цедры, складываем в чистые стеклянные банки и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и даём постоять так 15 минут.

2. Сливаем воду с банок в сотейник, добавляем сахар, корицу и гвоздику. Доводим до кипения, убираем специи и разливаем ароматный отвар обратно по банкам.

3. Банки закатываем металлическими крышками, как обычные соленья. Накрываем полотенцем и даём так остыть до комнатной температуры. Храним в темном прохладном месте до 12 месяцев. Консервированные мандарины, практически неотличимые по вкусу от свежих, готовы! Приятного аппетита! 

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх