На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 919 подписчиков

Свежие комментарии

  • Старый
    Печень содержит все микроэлементы и витамины, рыба вит д и омега 6, укроп - калий, магний, железо, вит В6, субпродук...10 самых нелюбимы...
  • Taurus Zmei
    Посольская водка из СССР!!!6 отличий бурбона...

Огурцы по-грузински с двойным хрустом. Рецепт для своих, без стерилизации и всего за 15 минут

Знаменитые огурцы по-грузински местные кулинары обычно делают только для своих, такую закуску редко подают даже в ресторанах. Огурцы получаются с двойным хрустом, в меру острые. Кроме того, готовится закатка вообще без стерилизации, на весь рецепт уходит всего около 15 минут.

Ингредиенты:
1 кг огурцов
700 гр помидоров
70 гр чеснока
100 гр сахара
25гр соли
70 мл раститетельного масла
1 ч. л. кориандра 1 ч.

л. хмели - сунели
1 шт перца чили
2.5 ст. л. 9 % уксуса

Огурцы режем некрупными кружками и ставим пока в сторону. Помидоры пропускаем через блендер и переливаем получившуюся массу в глубокую сковороду. Сюда же добавляем сахар, соль, растительное масло, кориандр, хмели-сунели и мелко нарезанный острый перец. Перемешиваем все и провариваем на огне чуть ниже среднего 10 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх