Турецкие голубцы по-ленивому. Не нужно ничего сворачивать: просто складываем все капустные листья под крышку, а получается вкуснее обычных

Турецкие голубцы по-ленивому готовятся намного проще привычных рецептов. Сворачивать ничего не придется: кладем начинку в капустные листья, отправляем их томиться под крышкой и все практически готово.

Ингредиенты:
Кочан капусты
Фарш — 500 граммов
Рис — 200 граммов
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт. 
Морковь — 1 шт.

Томатный соус — 1 столовая ложка
Перец
Соль
Паприка
Кориандр

Капусту аккуратно разбираем на отдельные листья. Каждый из них станет основой ленивого голубца. Фарш вымешиваем с рисом, специями и яйцом в однородную массу. Переносим получившуюся смесь на капустные листья.