Берем грибы и делаем три новых блюда

Обычные грибы возьмем и сразу сделаем целых три блюда. От рулета до киша с курицей — тут на целую неделю хватит.

Первым сделаем кабачковый рулет с грибами и сыром. 1 кабачок, 1 морковь, яйцо, немного соли, острого перца, муки, лука, чеснока, шампиньонов (кстати, берите по желанию свои любимые грибы), сметана, твердый сыр и петрушка. Готовится рулет в духовки, возни с посудой вообще никакой.

Киш с курицей и грибами чуть сложнее. Тесто можно и купить, для начинки же возьмем 300 граммов грибов, отварного куриного филе полкилограмма, пару куриных яиц, сливки, сыр твердый и помидоры черри.