Салат из свеклы и соленых огурцов на каждый день. Удобен тем, что делается моментально и не приедается неделями

Простейший по составу ингредиентов салат из свеклы каждый раз уходит со стола одним из первых. Осенью его можно смело готовить каждый день: салат гарантированно не надоест. Кроме того, продукты для блюда обычно уже есть в холодильнике. Ингредиенты: Свекла вареная - 2 шт Огурцы соленые - 2 шт Лук - 2 шт Растительное масло - 2 ст.

л. Сахар - 1/3 ч.л. Черный перец. Петрушка Майонез - 2 ст.л. Пошаговый рецепт: Отварную свеклу пропускаем через терку в глубокую миску. Сюда же мелкими брусочками шинкуем соленые огурцы. На плиту ставим сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем в нем до мягкости мелко нарезанный лук. Добавляем к нему сахар для усиления вкуса и черный перец, перемешиваем. Зажарку отправляем в миску к свекле и огурцам. Мелко шинкуем сверху петрушку, заправляем майонезом. Осталось перемешать и салат будет готов к подаче. Видеорецепт: Салат подается и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Он отлично подходит к рыбе, или мясу.