Огурцы и красный лук. Если сделать из них салат, он моментально становится хитом на любом столе

Совершенно гениальный салат из самых обычных огурцов имеет все шансы стать главным блюдом на любом столе. Продукты для него берутся лишь самые обычные, вкус огурцов оттеняет красный лук. Настоящим шедевром салат делает такая же простая, но великолепная заправка.

Ингредиенты:
Огурцы - 6 шт.
Красный лук - 0,5 шт.

( для маринада понадобится еще1 ч.л. сахара + 2 ч.л. яблочного уксуса)
Соль - 1 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Сметана - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт:

Возьмите 6 огурцов и положите их в дуршлаг. Посыпьте огурцы 1 чайной ложкой соли без горки и поместите их в холодильник. Соль поможет огурцам и другим овощам выделить сок. Оставьте огурцы под воздействием соли на некоторое время. Это позволит им стать хрустящими, слегка соленоватыми и охлажденными, а также поможет избежать излишней влажности в салате.