Неожиданно вкусная закуска из обычных кабачков может стать отличной альтернативой обычным сырным палочкам, луковым кольцам и другим менее полезным снэкам. Благодаря нежной начинке и хрустящей корочке, эти кабачковые палочки делаются без использования жира.
Ингредиенты:
2 средних кабачка
200 г сметаны
2-3 зубчика чеснока
100 г панировочных сухарей
100 г тертого сыра
Соль и перец по вкусу
Укроп и любимые специи для соуса
Инструкции:
1. Подготовка: Очистите кабачки от кожуры и нарежьте их на равные аккуратные брусочки.
2. Сметанный соус: В миске смешайте 150 грамм сметаны, измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и любимые специи по вкусу. Этот соус будет использован для покрытия кабачков перед запеканием.
3. Панировочная смесь: В другой миске смешайте тертый сыр и панировочные сухари.
4. Обмакните каждый кабачковый брусочек в сметанный соус, затем в панировочную смесь с сыром, обеспечивая равномерное покрытие. Выложите кабачковые палочки на противень, застеленный пергаментом.
Свежие комментарии