Кукурузу принято просто отваривать, но поверьте, с новым рецептом вы больше никогда поступать так не будете. Разделенная на небольшие полоски и затем обжаренная кукуруза получается в разы вкуснее: это идеальная закуска, или гарнир, который подойдет к любому мясу.
Ингредиенты:
4 початка молодой кукурузы
2 столовые ложки копченой паприки
1 столовая ложка сушеного чеснока
Соль и перец по вкусу
5 зубчиков чеснока
100 граммов сливочного масла
Петрушка, зеленый лук для подачи
Пошаговый рецепт:
Острым ножом срежьте края початков.
Теперь поставьте кукурузу вертикально и разрежьте ее на тонкие ломтики.
В большой миске сначала смешайте кукурузные ломтики с маслом. Затем постепенно посыпайте приправой по мере перемешивания. Это поможет более равномерно покрыть кукурузу.
Свежие комментарии