Нежный шоколадно-кофейный мусс можно приготовить без сложных приспособлений на основе обычного молока и растворимого кофе. Он легко заменит на столе торт, а приготовить такой десерт можно за 3 минуты даже без духовки.
Ингредиенты: Сахар - 5 ст. ложки Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки Молоко - 500 мл Шоколад - 50 г Растворимый кофе - 2 ст.
ложки Кипяток - 2 ст. ложкиПриготовление: В сотейник кладем 3 ложки сахара, 2 ложки крахмала, ложку растворимого кофе, перемешиваем и постепенно вливаем молоко. Сотейник ставим на огонь и, постоянно помешивая, разогреваем жидкость.
Добавляем шоколад и продолжаем помешивать, доводим до кипения и снимаем с огня. Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник. В стаканчик насыпаем 2 ложки сахара, 2 ложки Нескафе, 2 столовые ложки воды и взбиваем. Этот крем раскладываем поверх охлажденного десерта, слегка посыпаем какао и можно подавать.
Десерт можно подать вместе с фруктами и орехами. Не помешает здесь и листик мяты.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии