На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

Рыба в рукаве. Универсальный рецепт для судака, хека или минтая: сочно и без лишних отходов

Легко можно усилить вкус и сочность даже в самой доступной речной рыбе. Для этого необходимо не использовать традиционное жарение, как это привыкли делать многие, а вместо этого нежно пропитать филе маринадом с добавлением слоев начинки и запечь в пленке, чтобы сохранить все ароматы внутри.

Ингредиенты:
3 средних филе (мы использовали судак, но можно взять хека или минтай)
3 крупных шампиньона
4 соленых огурца
80 г твердого сыра
3 ст л соуса сацебели
Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Отделите филе от рыбы, уберите все кости.

Посолите и поперчите рыбное филе по вкусу, далее наносим соус сацебели.

2. Разложите филе на рабочей поверхности или на большой доске. Разрежьте соленые огурцы на тонкие круги и равномерно распределите их поверх филе. Нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики и равномерно разложите их поверх огурцов. Терте твердый сыр на крупной терке и посыпьте его равномерно поверх грибов.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх