На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Нету у меня "залежей" в морозилке😁Там вообще ничего нету😁6 альтернатив кот...
  • Игорь Васиков
    Оливковое масло незабудьте добавить. А то смешаете бурду и посмеетесь сами.Майонез больше не...
  • Алексей
    Угол заточки вручную выдержать невозможно.Очередная фигня.Затачиваем кухонн...

Сохраняем сезонный чеснок на холода. Превращаем в пасту и зимой чеснок больше не покупаем

Чесночная паста-намазка на зиму традиционно готовится из сезонного чеснока, отличающегося насыщенным, ярким вкусом. Готовится она проще простого и спокойно переносит длительное хранение в холодильнике. Пасту можно добавлять в супы, подавать к мясу и рыбе. Будет вкусно и просто намазать ее на корочку свежего черного хлеба.

Ингредиенты: Чеснок - 500 г Соль (не йодированная) - 2 ч.л. Масло растительное - 50 мл Уксус яблочный - 2 ст.л. Кинза - 10 г Петрушка - 10 г Базилик - 10 г

Пошаговый рецепт: Чеснок чистим и перекладываем зубчики в чашу блендера. Вливаем сюда же уксус, засыпаем соль и растительное масло. Погружным блендером перемалываем все до однородности. В целом, все уже готово, просто переложите половину от всего количества пасты по чистым банкам. Во втором варианте мы сделаем пасту более разнообразной.

Крупно нарезаем зелень и перекладываем ее в чашу блендера, где еще осталась половина чистой чесночной смеси. Снова измельчите все блендером и также разложите по банкам. Опционально вкус пасты можно и еще немного разнообразить. Попробуйте, к примеру, замешать ее с небольшим количеством острого перца.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх