На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    П.4 - полный бред!9 ошибок в пригот...

Лучшее дополнение для шашлыка - тоже шашлык, но из картошки. Получается настолько вкусным, что иногда его предпочитают мясному

Лучший гарнир к шашлыку готовится исключительно на мангале — в нашем варианте его можно будет смело подавать и вместо самого шашлыка. Рецепт картошки-кебаба очень прост и не занимает большого количества времени в приготовлении.

Ингредиенты: 1 килограмм молодого картофеля 300 граммов копченой грудинки 4 зубчика чеснока Смесь перцев, соль, тимьян Оливковое масло

Пошаговый рецепт: Разрезать картофель не нужно. Сразу нанизываем его на шампуры, чередуя с тонкими пластинками грудинки.

По каждой картофелине делаем диагональные надрезы. Переносим все шампуры на фольгу. Солим, обкладываем чесноком, добавляем смесь перцев и тимьян.

Затем поливаем картофель оливковым маслом и тщательно заворачиваем все в фольгу. Отправляем заготовку на угли и доводим до полной готовности. Это займет не более 15 минут. Уже перед подачей присыпьте картофель свежей зеленью.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх