На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 902 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Ребята, никакой колбасы!!! Это задержка жидкости!!! Хотите котлет, да ради Бога, зашёл в любой магазин, купил фарш До...Минутная вкусноти...
  • Зая Щак
    от слова КОЛБАСА,СОСИСКИ меня мутит,вот уж 30 лет не ем....,что касается этот сырного  продукта суют везде,надо, не н...Минутная вкусноти...
  • Marina Bubon
    Промываю до чистой воды , соль и ложку растительного масла добавляю сразу, когда закипит, 1/4 чайной ложки без горки ...Как правильно вар...

Кремовый десерт вкуснее мороженого за 5 минут. Творог, сгущенка и какао творят чудеса

Во многих современных магазинных десертах содержится чрезмерное количество сахара, а иногда производители добавляют в них не самое полезное масло. Зачем покупать такие десерты, если можно легко приготовить более вкусные и полезные сладости дома? На подготовку ингредиентов для восхитительного творожного десерта-мороженого потребуется всего около 5 минут, а затем останется только подождать, пока он застынет в холодильнике.

Ингредиенты: Творог — 600 г Сгущенное молоко — 1 банка (около 380 г) Сметана — 30 мл Какао — 30 г Желатин — 30 г Вода — 100 мл

Приготовление: 1. Налейте 100 мл горячей воды в кружку. Всыпьте в воду 30 г желатина и хорошо перемешайте. Оставьте желатин набухать на несколько минут, затем снова перемешайте до полного растворения.

2. В большой миске разомните 600 г творога вилкой или ложкой, чтобы он стал более мягким и рыхлым. Добавьте к творогу банку сгущенного молока. Используя погружной блендер, тщательно перемешайте творог и сгущенное молоко до получения однородной массы.

3. В отдельной миске взбейте 30 мл сметаны с помощью миксера до воздушного состояния. Это придаст десерту легкость и пористость.

4. Вылейте взбитую сметану в творожную массу и аккуратно перемешайте ложкой или венчиком до однородного состояния. Влейте подготовленный желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешайте, чтобы желатин равномерно распределился.

5. Разделите получившуюся массу на две равные части. В одну из частей добавьте 30 г какао. С помощью миксера тщательно взбейте творожно-какаовую массу до однородного цвета и консистенции.

6. Возьмите форму для десерта (можно использовать силиконовую или обычную форму для выпечки). Вылейте сначала творожную массу без какао, разровняйте поверхность ложкой. Сверху вылейте творожно-какаовую массу, аккуратно разровняйте. Накройте форму пищевой пленкой, чтобы предотвратить попадание посторонних запахов.

7. Поставьте форму в холодильник на 3 часа или до полного застывания десерта.

Советы: Для разнообразия вкуса можно добавить ягоды (например, малину, клубнику или чернику) или мелко нарезанные сухофрукты (например, курагу, изюм или финики) в творожную массу перед охлаждением. Подавайте десерт с мятой или шоколадной крошкой для украшения.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх