На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 985 подписчиков

Свежие комментарии

  • Герман Веснин
    Жрут все.Почему евреи не е...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Автор, убейся Ап Цтену, от жизни умЕрают и без твАих стрОшилок😂Смертельные проду...
  • Grandad
    А как же мнение диетологов о несовместимости картофеля  с мясом?500 граммов фарша...

Подсмотрели у турецкого повара рецепт острого соуса на зиму. К мясу, курице и просто с хлебом

Турецкий повар показал совершенно особенный рецепт острого соуса на зиму. Если обычные соусы подходят лишь к одному блюду, то этот сделает вкуснее и мясо, и курицу, и рыбу. Подать этот соус можно и просто с хлебом, в качестве быстрого перекуса.

Ингредиенты:
5 кг помидоров
2,5 кг перца капия
2 головки чеснока
300 гр острого перца
пучок петрушки
1стакан масла
1 стакан уксуса
2 столовые ложки каменной соли
2 столовые ложки мускатного ореха

Помидоры и перцы промываем, затем режем крупными кусочками в глубокую миску.

Семена из перца обязательно вынимаем. Затем пропускаем овощи через блендер вместе с зубчиками чеснока и переливаем в кастрюлю, где и будем проваривать соус. Ставим кастрюлю на плиту и доводим заготовку до кипения под открытой крышкой.


 

Ссылка на первоисточник
наверх