Один из самых быстрых вариантов вкусного овощного пирога делается без всякой начинки, на основе тыквенного теста. Пирог не потребует ни секунды лепки. Нужно только смешать все ингредиенты вместе, переложить в форму и подождать, пока основную часть работы выполнит духовка.
Ингредиенты: 700 г тыквы 2 яйца 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка соли 1/2 чайных ложки черного перца 1 стакан овсянки 70 граммов сыра Пучок кинзы 40 г панировочных сухарей Тыкву чистим и натираем на крупной терке в глубокую миску.
Разбиваем к ней яйца, пропускаем через пресс зубчик чеснока. Добавляем соль и черный перец, засыпаем овсяные хлопья и перемешиваем. Накрываем миску крышкой и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла.Теперь натираем сюда же на мелкой терке сыр, шинкуем зелень и добавляем панировочные сухари. Смазываем форму растительным маслом и перекладываем в нее заготовку. Сверху присыпаем тыквенными семечками. Ставим запекаться на 30 минут при 180 градусах. Пирог удобно подать в качестве сытного завтрака. Он подойдет и к позднему ужину, поскольку калорий в нем совсем немного.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии