Для приготовления по-настоящему вкусного ужина вовсе необязательно закупать дорогие продукты, или проводить у плиты часы времени. Мы покажем, как сделать гениальное блюдо из самых базовых ингредиентов, просто скомпоновав их в обычной фольге.
Ингредиенты на 4 порции: Мясо (подойдет любое, можно взять и курицу) - 400 г Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сыр Майонез - 2 ст. ложки Для маринада: Майонез - 4 ст. ложки Приправы к мясу - 1 ч. ложка Чеснок - 1 зубчикПошаговый рецепт: Сначала сразу сделаем маринад, смешав майонез с приправами и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Теперь небольшими кусочками нарезаем мясо, отправляем его в маринад и перемешиваем, оставляем пока в стороне. Картофель шинкуем тонкими ломтиками, лук нарезаем полукольцами, морковь тонкими колечками, как и помидор. Все ингредиенты, включая мясо, сразу делим на четыре равные части. На рабочей поверхности расправляем лист фольги, на него кладем лист пергамента.
И выкладываем ингредиенты в таком порядке: картофель, лук, морковь, сверху мясо. Собираем края фольги в мешочек. Сверху выкладываем помидор, немного солим. Отправляем запекаться в духовку на 50 минут при 200 градусах. Теперь на мелкой терке трем сыр, добавляем к нему майонез и укроп, перемешиваем.
За 10 минут до готовности достаем мешочки из духовки, раскрываем и распределяем сырную смесь сверху. Возвращаем в духовку, уже до полной готовности. Подавать блюдо можно прямо в мешочках.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии