Паста с сосисками часто рассматривается как быстрый рецепт, но на самом деле успех здесь зависит от правильного метода приготовления. Если все компоненты объединить вместе и тушить, вместо того чтобы готовить их по отдельности, то вы сможете создать ароматное мясное блюдо всего за несколько минут и практически без лишних затрат.
Ингредиенты: 200 г макарон 300 г сосисок 500 г помидоров 50 г репчатого лука 120 г сладкого перца 2 ст. ложки растительного масла Соль, молотая паприка и черный перец по вкусу Немного укропа
Инструкции: 1. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте к луку кубиками нарезанный сладкий перец и обжаривайте их вместе в течение трех минут. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и продолжайте тушить все вместе.
2.Посолите и поперчите по вкусу и добавьте молотую паприку. Пересыпьте в сковороду макароны. Помидоры дадут достаточно сока, поэтому предварительное варенье макарон не требуется.
3. Добавьте 500 мл горячей воды и накройте крышкой. Готовьте на слабом огне под крышкой в течение 6 минут.
4. Через 6 минут добавьте мелко нарезанные сосиски в сковороду, снова накройте крышкой и готовьте еще 5 минут. Посыпьте блюдо мелко нарезанным укропом.
5. По желанию, усовершенствуйте блюдо, добавив немного тертого сыра в самом конце. Приятного аппетита!
Вегетарианская версия: Если вы вегетарианец, замените сосиски на грибы или твёрдый тофу для белка и аромата.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии